The maize cycle: From sowing to harvesting
El maíz no es solo un cultivo; es una narrativa viva que se despliega en los campos de Yucatán, un relato que comienza con una semilla y culmina en una cosecha que alimenta a naciones enteras. En Zazil Tunich, entendemos que el maíz es más que un alimento: es un símbolo de vida, un legado cultural y un pilar de la civilización maya.